Miksi ruokalistan läpinäkyvyys on tärkeää: Näin hinnat vaikuttavat ruokailupäätöksiin Malesiassa
Malesian monipuolisessa ja jatkuvasti kehittyvässä ravintolaskenessä yksi asia on noussut yhä tärkeämmäksi: ruokalistan läpinäkyvyys. Olipa kyseessä sitten nasi lemak, sushi tai hampurilainen, tämän päivän asiakkaat haluavat tietää mitä he saavat – ja paljonko se maksaa – jo ennen ravintolaan saapumista. Kuluttajat eivät enää käy ravintoloissa vain maun vuoksi. He tarkastelevat nyt myös hintaa, kalorimääriä, ainesosia…